根据城市居民食品市场价格监测数据显示，我市八月居民食品价格略有上涨，总体运行稳定。

一、粮油价格

（一）主食类。籼米均价2.90元/500克，较上期持平，较去年同期跌6.45%；粳米均价3.30元/500克，较上期持平，较去年同期涨20%；面粉均价2.90元/500克，较上期持平，较去年同期涨9.43%。

（二）食用油。菜籽油均价84.45元/5升，较上期涨3.68%，较去年同期涨25.2%；调和油均价78.95元/5升，较上期涨3.95%，较去年同期涨26.42%。

二、肉禽蛋价格

（一）猪肉。猪肉(带皮后腿肉）均价16.45元/500克，较上期涨3.13%，较去年同期涨17.92%；猪肉（精瘦肉）均价19.45元/500克，较上期涨2.64%，较去年同期涨25.89%。

（二）水产品。草鱼均价12.45元/500克，较上期持平，较去年同期跌3.49%；花鲢均价14.65元/500克，较上期涨1.74%，较去年同期跌5.02%；鲫鱼均价15.15元/500克，较上期涨1.68%，较去年同期跌2.36%。

（三）其他肉蛋类。鸡肉均价14.95元/500克，较上期、去年同期持平；牛肉均价46.75元/500克，较上期涨1.08%，较去年同期涨2.19%；鸡蛋5.75元/500克，较上期跌4.17%，较去年同期涨0.88%。

三、蔬菜价格

本月我市监测的二十种蔬菜价格较上期8跌6涨6平，均价3.05元/500克，较上期跌3.67%。

四、调味品、调料价格

食用盐、白糖受产地变动、外包装更换影响，与去年同期价格相比涨跌幅度较大：食用盐均价为2.10元/500克，较上期涨2.44%，较去年涨7.69%；白砂糖均价为5元/500克，较上期持平，较去年同期跌18.03%。大蒜均价7.50元/500克，较上期跌6.25%，较去年同期涨7.14%。生姜价格受产量增加影响，较去年同期有所下跌，均价7元/500克，较上期涨2.94%，较去年同期跌29.65%。干辣椒均价19.95元/500克，较上期涨5.28%，较去年涨14.66%。花椒均价57.45元/500克，较上期持平，较去年同期涨5.41%。

五、其他食品价格

牛奶均价3.20元/盒，较上期、去年同期持平；豆腐均价3元/500克，较上期持平，较去年同期涨5.26%；矿泉水、方便面均价分别为1.75元/瓶、3元/袋，均与上期、去年同期持平。